Durée : 3 minutes
Difficulté : Facile
Comment préparer un Htonik, version revisitée du Gin Tonic ?
- Déposez quelques glaçons dans un grand verre, idéalement un verre piscine.
- Ajoutez le zeste de citron et les baies de genièvre.
- Versez les 4 cl de gin.
- Allongez de tonic La French SVP.
- Mélangez délicatement votre préparation à l’aide d’une cuillère à cocktail afin que les saveurs se libèrent tout en conservant le côté pétillant.
- Dégustez bien frais !
Matériels :
Ingrédients :
- 4 cl Gin
- 1 zest Citron jaune
- Tonic
- Baies de genièvre
Conseils de préparation
Pour être sûr de conserver les bulles du tonic, vous pouvez aussi le faire couler le long d’une cuillère.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le citron par du pamplemousse et les baies de genièvre par des graines de coriandre. Cette variante rappelle davantage l’origine historique du cocktail.
Le Htonik est une déclinaison du Gin Tonic plus élaborée avec les baies de genièvres, sublimant les arômes du gin belge HTK utilisé pour cette recette.
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