Cocktail gin tonic servi dans un verre à pied, préparé avec du gin, du tonic et garni d'un zeste de citron jaune posé sur un comptoir de cuisine
notez ce cocktail
Favoris

Élégant, rafraîchissant et intemporel, ce cocktail iconique est apprécié pour sa simplicité et son équilibre subtil entre amertume et fraîcheur. Cette boisson se préparant directement au verre, elle est ainsi très simple et rapide à réaliser.

Matériel :

  • Verre piscine
  • Le doseur et bec verseur
  • Cuillère à mélange

Ingrédients :

  • 4 cl Gin London dry Gibson's
  • 12 cl Tonic La French SVP
  • 1 zeste(s) citron jaune

Préparation du Gin Tonic

1. Remplissez le verre de glaçons

  • Ajoutez plusieurs gros glaçons (au moins jusqu’à mi-hauteur) pour bien rafraîchir le verre et éviter que le cocktail ne se dilue trop rapidement.

2. Ajoutez les ingrédients

  • Versez le london dry gin Gibson’s.

  • Complétez avec du tonic bien frais. Faites-le couler sur le dos d’une cuillère pour préserver les bulles et ne pas « casser » le mélange.

3. Mélangez délicatement

  • Utilisez une cuillère longue pour remuer doucement, juste assez pour que les ingrédients se mêlent sans perdre les fines bulles du tonic.

  • Parfumez et décorez votre verre avec le zeste d’un citron jaune.

Conseils de préparation

Comment doser ce cocktail ?

Le cocktail est à doser de la façon suivante : 1/3 de gin, et 2/3 de tonic.

Quel est le meilleur gin à utiliser ?

Nous vous recommandons un Gin Gibson's, authentique London Dry Gin, qui respecte la tradition des distillateurs londoniens, ce qui en fait un véritable gage de qualité.

Quel type de glaçons privilégier ?

Prenez des glaçons de belle taille pour garder la fraîcheur.

Les garnitures pour sublimer chaque verre

  • Un zeste de citron jaune ou vert
  • Quelques rondelles de concombre pour un côté végétal et frais
  • Quelques baies de genièvre pour accentuer l’arôme du gin

Variations et déclinaisons de la recette

Avec des fruits

  • Changez du citron jaune en optant pour du citron vert. Un gin tonic citron révèle des notes acidulées.
  • La version à la framboise, séduit par sa douceur et sa couleur éclatante.
  • Envie de voyage ? Le Gin Tonic au jus de yuzu (agrume du Japon) offre un parfum délicat d’agrume et une fraîcheur incomparable.
  • Il existe aussi d'autres variantes du gin tonic, comme le Gin Pink Tonic qui revisitent le classique avec un gin aromatisé à la fraise et à la rose.

Avec des herbes et épices

  • Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une touche méditerranéenne et herbacée avec le Tonic Yourself.
  • Pour une note épicée, misez sur une touche de gingembre. Quelques lamelles suffisent à relever le mélange.
  • Enfin, osez la délicatesse avec des pétales de rose pour un cocktail élégant et floral.

Version sans alcool

Pour préparer un mocktail, remplacez simplement le gin par une alternative sans alcool à base de plantes ou d’épices. Vous profitez ainsi de la fraîcheur et de l’élégance du cocktail, sans compromis.