Recette Ice Pick

Corsé
Verre Old fashioned
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl Vodka Poliakov
- 8 cl Thé glacé
- 1 quartier Citron vert frais

Comment préparer un Ice Pick ?

Prenez un verre old fashioned et remplissez-le en partie de glaçons.

Versez-y directement 4 cl de vodka Poliakov et 8 cl de thé glacé,

Pressez le quartier de citron vert et déposez-le dans le verre.

Mélangez votre préparation à l’aide d’une cuillère à mélange pendant quelques secondes.

Votre Ice Pick est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Pour ajouter une touche de couleur et de gourmandise à votre Ice Pick, vous pouvez déposer des rondelles de citron vert sur le rebord du verre ainsi que quelques zestes.

Le gout acidulé du citron est particulièrement apprécié en mixologie. Pour les palais les plus délicats, vous pouvez toutefois ajouter 1 cl de sucre de canne pour adoucir votre cocktail et lui apporter une légère note sucrée.

Vous appréciez tout particulièrement les cocktails à base de vodka ? Laissez-vous tenter par le Balalaïka et son triple sec, l’Ice Ball à la ginger beer ou encore le Degré K et son sirop de menthe glaciale, vous ne serez pas déçu !

MA LISTE DE COURSES

Pour
personne(s)
4 cl Vodka
Où acheter
8 cl Thé glacé
1 quartier Citron Vert Frais

Le saviez-vous ?

Boisson rafraîchissante par excellence, le thé glacé est fabriqué à partir de thé infusé servi froid avec des glaçons ou de la glace pilée. Il peut être aromatisé avec des plantes ou des sirops de fruits. Sans surprise, ce sont les Britanniques qui démocratisèrent les premiers le thé glacé lors de chauds étés. Rapidement, la recette s’exporta et chacun y apporta sa touche personnelle : doses de sucres, de fruits et de plantes, durée d’infusion du thé, type de thé utilisé, etc. Dès la seconde moitié du XIXe siècle, les premières recettes de cocktail à base de thé glacé apparaissent et connaissent un rapide succès, parmi lesquelles de nombreuses variantes de punch.
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