Recette Balalaïka

Corsé
Verre à cocktail
balalaïka
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 3 cl Vodka
- 2 cl Jus de citron jaune pressé
- 2 cl Triple sec

Comment préparer un Balalaïka?

Dans un shaker rempli de glaçons, versez tour à tour 3 cl de vodka, 2 cl de jus de citron jaune fraîchement pressé et 2 cl de triple sec.
Remuez énergiquement.
Versez le tout dans un verre à cocktail en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktails.

Conseils de préparation

Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le bord du verre avec un zeste de citron jaune.
N'hésitez pas à filtrer votre cocktail qui peut parfois contenir des résidus du fait de la présence de jus de citron jaune pressé.
Pour un cocktail encore plus frais, mettez tous les ingrédients au réfrigérateur avant de le préparer.
Le Balalaïka est assez proche en goût du Cosmopolitan qui contient lui aussi de la vodka, du triple sec et du citron. On y ajoute seulement du nectar de cranberries. Sinon, vous pouvez aussi préparer un Caipiroska à base de vodka, citron vert et sirop de canne.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
3 cl Vodka
Où acheter
2 cl Jus de citron jaune pressé
2 cl Triple sec
Où acheter

Le saviez-vous ?

Vodka signifie "petite eau", un terme déjà utilisé au XVe siècle en Pologne. Étant donné ses lointaines origines, difficile donc de dire qui a réellement inventé la vodka. Toujours est-il qu'une eau-de-vie aurait été importée en Russie par les Gênois au XIVe siècle. Mais ce n'est qu'au XVIe que les Russes l'auraient distillée et fabriquée avec des céréales. Mais très vite, l'alcoolisme fait rage et la consommation est contrôlée par l'État et uniquement consommée dans les Kabak, les cabarets russes. Au XIXe siècle, la consommation en est finalement interdite, provoquant le développement des vodkas faites maison de piètre qualité. La consommation sera de nouveau autorisée en 1925.
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