Recette Mora

Fruité
Verre à cocktail
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 5 cl de porto tawny
- 2 cl de crème de mûre
- 1 quartier de citron vert frais
- Glaçons

Comment préparer le Mora, cocktail fruité au porto tawny ?

Choisissez un verre à cocktail et remplissez-le de glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.

Versez-y directement 5 cl de porto tawny et 2 cl de crème de mûre.

Mélangez délicatement avec une cuillère à mélange.

Ajoutez ensuite le quartier de citron vert frais avec son zeste.

Votre Mora est prêt : dégustez-le bien frais pour apprécier sa saveur fruitée !

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer votre verre d’une rondelle et de zestes de citron vert ou jaune : cette touche colorée fera ressortir la couleur mauve de votre boisson. Pour les plus gourmands de vos invités, vous pouvez également ajouter une brochette de mûres fraîches.

Si vous redoutez de voir votre cocktail dilué dans l’eau produite par la fonte des glaçons, vous pouvez utiliser une autre méthode pour garantir la fraîcheur de votre Mora. Mettez tout simplement les ingrédients ainsi que le verre à cocktail au réfrigérateur quelques temps avant de préparer votre cocktail !

Vous aimez le porto tawny pour sa belle robe rouge et cuivrée et son goût particulier ? Vous apprécierez sûrement des cocktails comme le gourmand Porto Melon, servi directement dans une moitié de melon, ainsi que le Gaïa qui allie subtilement le goût acidulé de l’orange à la douceur de la pêche.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
5 cl Porto tawny Rouge
Où acheter
2 cl Crème de mûre
Où acheter
1 quartier Citron Vert Frais

Le saviez-vous ?

Le porto tawny est l’une des variétés de vin de Porto rouge les plus connues et consommées. Le tawny est fabriqué grâce à l’assemblage de cuvées de différentes années. On trouve ainsi des tawnys de 10, 20, 30 ou 40 ans d’âge. Contrairement aux autres portos rouges, le tawny est élevé dans des fûts et des barriques de bois. C’est le contact prolongé avec ce matériau naturel qui lui confère son aspect et son goût si particuliers. En vieillissant dans du bois, le tawny acquiert ainsi sa belle robe rouge aux reflets ambrés et roux et ses arômes de fruits secs, de bois, d’orange et d’épices.
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