Découvrez le délicieux Porto Tonic, une boisson rafraîchissante et légèrement amère à base de Porto Blanc et de Tonic. Que ce soit pour une soirée entre amis au bord de la piscine, un après-midi détente sous le soleil estival ou simplement pour se relaxer après une longue journée, le Porto Tonic est l’accompagnement parfait.
Garnissez le cocktail d’une tranche de citron jaune.
Servez immédiatement sans remuer.
Conseils de préparation
Quelles doses respecter pour la recette du Porto Tonic ?
Le cocktail contient 50% de Porto et 50% de tonic. La recette originale contient 10 cl de chaque ingrédient, adaptez donc les quantités en fonction de la contenance de votre verre.
Décorer autrement le Porto Tonic
En topping, vous pouvez ajouter une branche de romarin.
D'autres idées de cocktails au Porto
Le Porto est idéal pour réaliser des cocktails originaux. Ainsi, en ajoutant un trait de sirop de citron à votre Porto Tonic, vous obtenez un rafraîchissant Porto Sunrise. Pour servir un cocktail Rosemary à vos convives, il vous faut verser 8 cl de Porto Blanc dans un verre puis ajouter du Tonic. Complétez ensuite votre cocktail avec une tranche de gingembre et une branche de romarin frais.
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Vidéo cocktail : Comment préparer un Porto Tonic ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5 cl Porto Blanc CRUZ
Où acheter
5 cl Tonic La French SVP
Où acheter
1 tranche(s) de citron jaune
Le saviez-vous ?
Les vins de Porto, élaborés dans la vallée du Douro autour de Porto, la ville portugaise, étaient déjà bus à l'époque romaine. Mais c'est en 1675 que l'appellation Porto devient vraiment réputée car la ville expédiait à l'époque ses vins un peu partout dans le monde. Moins d'un siècle plus tard, en 1756, la région de production du Porto est clairement définie et la première appellation d'origine contrôlée naît. Un cahier des charges très strict est alors fixé, permettant de définir très précisément la qualité du vin. Ainsi, tous les raisins utilisés pour faire un vin de Porto doivent obligatoirement être issus de la vallée du Douro, où doit également être réalisé la maturation du vin. Par la suite, ces vins sont soit classés en Porto Rouges divisés en Tawny et Ruby, soit en Portos Blancs ou en Portos Rosés. En 2001, la vallée du Douro est classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO.
