Le Negroni « raté » remplace le Gin, qui est normalement utilisé pour le Negroni classique, par du Prosecco.
Il est composé de 3 ingrédients aux proportions identiques.
Ingrédients :
- 5 cl St Raphael rouge
- 5 cl Gentiane
- 5 cl Prosecco Extra-Dry
- 1 zeste(s) Orange
Préparation du Negroni Sbagliato
Prenez un verre old fashioned.
Déposez les glaçons dans le verre.
Versez l’apéritif St Raphaël Rouge, la liqueur amère et la gentiane.
Mélangez avec la cuillère à cocktail.
Ajoutez le Prosecco Perlino.
Mélangez de nouveau avec une cuillère à cocktail.
Conseils de préparation
Vous pouvez ajouter une tranche d'orange ou un zeste pour la décoration.