Ingrédients :
- 2 cl Crème de cassis l'Hériter-Guyot
- 12 cl Vin blanc sec
- 6 feuilles Menthe fraîche
Comment préparer un Parfum Gourmand ?
- Choisissez un verre à vin
- Remplissez-le en partie de glace pilée.
- Versez-y directement 12 cl de vin blanc sec et 2cl de crème de cassis l’Héritier Guyot.
- Ajoutez ensuite les feuilles de basilic.
- Mélangez votre préparation à l’aide d’une cuillère à mélange.
- Votre Parfum Gourmand est prêt : régalez-vous !
Conseils de préparation
Pour réaliser ce cocktail, nous vous conseillons la Crème de Cassis de Dijon L’Héritier-Guyot est la référence phare de la marque au goût sucré et acidulé. Elle saura trouver sa place dans la plupart de vos mix-vins ou mix-bières !
Pour une touche de couleur et de gourmandise, vous pouvez décorer votre Parfum Gourmand en déposant quelques feuilles de basilic supplémentaires à la surface de votre cocktail, ou en ajoutant une brochette de cassis et de fruits rouges.
Vous n’avez pas de glace pilée dans votre congélateur ? Pas de panique ! Placez des glaçons dans un torchon propre posé sur votre plan de travail et écrasez-le à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Vous obtiendrez ainsi une glace pilée prête à l’emploi !
Vous aimez les cocktails à base de vin blanc ? Découvrez d’autres recettes originales comme l’Asian Pamp’ et sa crème de pamplemousse, le Wine Caïpi et sa crème de framboise ou encore le Violine et sa crème de violette.
