Découvrez Zombie, un célèbre cocktail tiki, légendaire et exotique qui enivre les sens grâce à ses ingrédients. L'équilibre parfait entre la douceur fruitée et la force des spiritueux en fait un choix parfait pour les amateurs de cocktails audacieux et complexes.
Matériel :
Le shaker
Le doseur et bec verseur
Tumbler/Verre long drink
Passoire à cocktail
Ingrédients :
3 cl Rhum blanc Old Nick
3 cl Rhum ambré des îles Old Nick
1.5 cl Liqueur d'abricot
6 cl Jus d'ananas Caraïbos
2 cl Jus de citron vert pressé
1 trait Sirop de grenadine Sirop Sport
1.5 cl Sirop de canne Canadou
Préparation du Zombie
1. Ajoutez vos ingrédients
Commencez par remplir à moitié votre shaker avec de la glace.
Agitez vigoureusement le mélange durant quelques secondes.
Transvasez votre cocktail dans un verre long drink ou dans un verre tiki tout en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Dégustez votre Zombie bien frais à l’aide d’une paille en bambou.
Conseils de préparation
Les verres Tiki permettent d’ajouter une touche plus traditionnelle au service de votre cocktail, ce détail saura sans doute ravir vos convives.
Vous pouvez décorer le verre à l’aide d’une pointe d’ananas. Il est également possible d’ajouter une autre touche de couleur à l’aide d’une cerise confite que vous aurez préalablement plantée au bout d’un bâtonnet en bois.
Vidéo Tuto : Comment utiliser un shaker pour faire son cocktail ?
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl Rhum blanc Old Nick
Où acheter
70 CL
1 L
1,5 L
3 cl Rhum ambré des îles Old Nick
Où acheter
1.5 cl Liqueur d'abricot
6 cl Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
2 cl Jus de citron vert pressé
1 trait Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
1.5 cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le Zombie est l’un des plus célèbres cocktails de la culture du bar Tiki. À l’origine, ce cocktail était préparé avec pas moins de six alcools différents. Cette version est encore trouvable dans certains bars spécialisés ou peut être préparée directement chez vous.
Le créateur de ce cocktail serait Donn Beach, le propriétaire de la chaîne de restaurants polynésiens Don the Beachcomber qui est le principal concurrent du créateur de la recette originale du Mai Tai.