Ingrédients :
- 1,5 cl de rhum paille Saint James
- 1,5 cl de rhum vieux Saint James
- 1,5 cl de rhum blanc 40° Saint James
- 3 cl de jus d’orange Caraïbos
- 3 cl de jus d’ananas Caraïbos
- 1 trait de sirop de grenadine Sirop Sport
- 1 cl de jus de citron jaune pressé
- Glaçons
- Glace pilée
Comment préparer le cocktail Tiki Bahama Mama ?
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez 1.5 cl de rhum paille Saint James, 1.5 cl de rhum vieux Saint James, 1.5 cl de rhum blanc 40° Saint James, 3 cl de jus d’orange Caraïbos, 3 cl de jus d’ananas Caraïbos, 1 trait de grenadine Sirop Sport et 1 cl de jus de citron jaune pressé.
- Secouez énergiquement pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène. Votre shaker doit donner la sensation d’être gelé.
- Versez votre préparation en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire, dans un verre rempli de glace pilée.
Conseils de préparation
Pour apporter une touche esthétique à votre Bahama mama, vous pouvez le décorer avec un quartier d'ananas déposé sur le bord de votre verre.
Si vous n'avez pas de shaker, préparez votre cocktail directement dans un verre rempli de glaçons.
Si vous désirez donner un aspect "cocktail à étage" à votre Bahama Mama, ajouter le trait de grenadine après avoir versé votre cocktail dans le verre.
Si vous appréciez les cocktails Tiki qui mélangent les rhums, n'hésitez pas à essayer les recettes du Mai Tai, du Zombie ou encore du Navy Grog.
