Faites la découverte de l’Apple Wine, un cocktail aux douces notes de pomme et de quinquina !
Matériel :
Verre old fashioned/Verre à whisky
Le doseur et bec verseur
Cuillère à mélange
Ingrédients :
6
cl Saint Raphael ambré
4
cl Jus de pomme
1
quartier citron jaune
Préparation de l'Apple Wine
1. Mettez les ingrédients
Choisissez un verre short drink et remplissez-le de glaçons.
Versez-y directement 6 cl de St Raphaël ambré et 4 cl jus de pomme.
Pressez 1/4 de citron puis déposez-le dans le verre avec quelques zestes.
2. Servez
Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère à mélange.
Servez immédiatement : l’Apple Wine se boit très frais !
Conseils de préparation
Vous pouvez décorer votre Apple Wine d’une rondelle de citron et de quelques zestes pour apporter une touche de couleur.
Pour éviter la présence de pépins dans votre boisson, n’hésitez pas à filtrer votre préparation après avoir pressé le quart de citron.
Vous aimez le St Raphaël ambré ? Découvrez son autre version, le St Raphaël rouge. Laissez-vous tenter par un French Americano, un Delight, ou tout simplement un Moitié Moitié, moitié St Raphaël rouge, moitié St Raphaël ambré. Vous ne serez pas déçu par ces expériences !
Astuce cocktail - Un peu d'originalité avec vos glaçons !
Ma liste de course
PourPersonnes
6
cl Saint Raphael ambré
Où acheter
4
cl Jus de pomme
1
quartier citron jaune
Le saviez-vous ?
La maison St Raphaël a très tôt adopté des techniques marketing très originales pour mettre en avant ses apéritifs. Lors de l’exposition universelle de 1900 qui se déroule à Paris, le célèbre aéronaute Léon Lair pilote une montgolfière géante aux couleurs de la marque et invite les visiteurs à venir y faire un tour. La marque s’invitera ainsi à plusieurs expositions universelles, étonnant à chaque fois son public par son audace et son originalité.
En 1932, la marque se dote d’une nouvelle image : les deux célèbres garçons de café, l’un rouge et l’autre blanc représentant respectivement le St Raphaël rouge et le St Raphaël ambré. Cette image apparait sur les affiches de publicité, mais également sur les bouteilles. Elle sera modernisée en 1953 par Charles Loupot pour devenir celle que nous connaissons.
