Recette Moitié Moitié

Amer
Verre Old fashioned
coctkail moitie moitie citron
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de Saint Raphaël ambré
- 4 cl de Saint Raphaël rouge
- 1 tranche d’orange
- Glaçons

Comment préparer le Moitié Moitié, cocktail mettant à l’honneur le quinquina ?

  • Prenez votre verre short drink préféré.
  • Remplissez-le de glaçons pour obtenir une boisson bien rafraîchissante.
  • Versez directement dans le verre 4 cl de Saint Raphaël rouge et 4 cl de Saint Raphaël ambré.
  • Mélangez la préparation à l’aide d’une cuillère à mélange pendant quelques instants.
  • Pour apporter une petite note amère à votre cocktail, déposez la tranche d’orange directement dans le verre.
  • Servez sans attendre, votre Moitié Moitié se déguste très frais !

Conseils de préparation

Pour décorer votre Moitié Moitié, vous pouvez déposer un zeste d’orange sur le rebord de votre verre.

Que vous soyez un amateur de Saint Raphaël rouge ou un inconditionnel du Saint Raphaël ambré, vous trouverez de nombreuses recettes qui raviront vos papilles. Laissez-vous tenter par un French Americano ou un Mojito Impérial à la Française, tous deux à base de Saint Raphaël rouge. Découvrez également le cocktail La Raphaëlle à base de Saint Raphaël ambré. Vous ne serez pas déçu par ces expériences délicates et savoureuses !

Astuce mixologie - Comment préparer des zestes ?

MA LISTE DE COURSES

Pour
personne(s)
4 cl Saint Raphael ambré
Où acheter
4 cl Saint Raphael rouge
Où acheter
1 tranche Orange

Le saviez-vous ?

Au XIXe siècle, les boissons alcoolisées à base du quinquina étaient très prisées, notamment parce qu’elles étaient réputées pour avoir des vertus curatives et protectrices contre certaines maladies comme la malaria (très répandue dans les colonies).
Selon la légende, le docteur Adémar Juppet, désireux de mettre au point son propre apéritif à base de quinquina, passa des nuits à élaborer une recette originale. Ce dur labeur eut des effets néfastes sur sa santé, et il perdit peu à peu la vue. Pour remédier à ce problème et mener à bien sa tâche, il pria l’Archange Saint Raphaël de l’aider.
Les prières du docteur Juppet furent exaucées et il parvint à terminer sa boisson qu’il nomma Saint Raphaël pour remercier l’Archange de son aide.
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