Recette Delight

Rafraîchissant
Verre Old fashioned
cocktail-delight
NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 4 cl de Saint Raphaël rouge
- 1 cl de crème de framboise
- 1 cl de jus de citron jaune pressé
- Glaçons

Comment préparer le Delight, cocktail vintage frais et fruité ?

Prenez un shaker et remplissez-le à moitié de glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.

Versez-y 4 cl de Saint Raphaël rouge, 1 cl de crème de framboise et 1 cl de jus de citron.

Secouez pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange bien homogène.

Versez dans un verre short drink et servez sans attendre : le Delight se déguste très frais !

Conseils de préparation

Pour décorer votre cocktail et proposer un rafraîchissement gourmand à vos invités, vous pouvez déposer une rondelle de citron sur le bord des verres et ajouter une brochette de framboises fraîches.

Le Saint Raphaël est un alcool qui se marie très bien avec la douceur des fruits rouges. Vous pouvez ainsi remplacer la liqueur de framboise par de la fraise ou de la mûre. À vous de choisir selon vos envies !

Le Saint Raphaël est également une boisson apéritive qui se mélange parfaitement avec d’autres alcools. N’hésitez pas à essayer le Royal Angel à base de champagne, le French Américano à base de triple sec, ou encore le Mojito Impérial à la Française à base de rhum blanc.

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
4 cl Saint Raphael rouge
Où acheter
1 cl Crème de framboise
Où acheter
1 cl Jus de citron jaune pressé

Le saviez-vous ?

Le Saint Raphaël est fabriqué à base de mistelle de raisin, blanc ou rouge. La mistelle est un vin de liqueur, ou vin muté, utilisé principalement dans la préparation d’alcool à base de vin. Parmi les mistelles les plus connues, vous trouverez le pineau produit dans les Charentes, le floc de Gascogne et le macvin du Jura.
Selon la recette originale, le Saint Raphaël est donc fabriqué à base d’une mistelle dans laquelle on fait macérer des écorces de quinquina et d'orange amère, différentes plantes aromatiques et même des gousses de vanille et des fèves de cacao.
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