Ingrédients :
- 4 cl Rhum blanc 50° Belle vue
- 4 cl Nectar de litchi Caraïbos
- 2 cl Nectar de citron vert
Comment préparer un Asian Pearl ?
- Prenez un shaker.
- Remplissez-le en partie de glaçons.
- Ajoutez ensuite 4 cl de rhum blanc 50° Belle vue, puis 4 cl de nectar de litchi Caraïbos et 2 cl de nectar de citron vert.
- Secouez énergiquement le shaker pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène.
- Choisissez un verre old fashioned.
- Versez-y votre préparation en retenant les glaçons. L’Asian Pealr s’adapte également à d’autres types de verre, alors n’hésitez pas à en essayer d’autres !
- Votre Asian Pearl est prêt : régalez-vous !
Conseils de préparation
Pour réaliser ce cocktail, nous vous conseillons un rhum blanc et particulièrement le Rhum blanc 50° Belle vue qui provient de l'île de Marie-Galante, et porte en lui tout le soleil de cette terre paradisiaque. Vous pourrez le constater lors de la dégustation : ce rhum est caractérisé par sa saveur douce et fruitée, très appréciée des connaisseurs.
Pour décorer votre Asian Pearl, vous pouvez déposer des zestes et une tranche de citron vert sur le rebord du vert.
Le conseil du barman : si votre shaker ne dispose pas d’un filtre intégré pour retenir les glaçons lorsque vous versez votre préparation dans votre verre, vous pouvez utiliser une passoire. De cette façon, vous êtes sûr de ne laisser passer ni résidu (pépins ou morceaux de fruits) ni glaçon.
Vous appréciez le goût exotique du litchi ? Goûtez des recettes originales et surprenantes comme le Litchi Colada, le Litchi Cooler ou encore le Litchi Time !
