Comment préparer un Aveze fraise ?

Ingrédients :

  • 4 cl Gentiane
  • 1 trait Sirop de fraise
  • 1 Jus de citron jaune pressé

Conseils de préparation

Décorez le bord du verre d'une brochette de fraises.
Si vous aimez le mariage de la gentiane avec des notes fruitées, vous pouvez remplacer le sirop de fraise par du sirop de cassis ou de mûre.
La gentiane s'adapte également très bien à la réalisation de nombreux autres cocktails tels que l'Avèze Fizz qui mixe la gentiane, le gin et la crème de pêche. Pour préparer un Kir Avèze, on mélange simplement champagne et gentiane. Toujours à base de champagne et gentiane mais additionnés de feuilles de menthe fraîche et de sirop de canne, on obtient un étonnant Mojito Auvergnate.