Givrer un verre c’est très simple

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Humectez le bord du verre avec du jus de citron, du sirop ou du blanc d’œuf. Tournez délicatement le pourtour du verre dans le sucre. Laissez-le sécher avant de verser votre cocktail dans le verre. Pour un givrage coloré, pensez au sirop de grenadine ou au sirop de menthe.

 

Le saviez-vous ?

Le givrage peut également se faire avec du sel comme pour relever une Margarita, ou encore avec de la noix de coco ou du café.

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