Humectez délicatement le bord du verre avec du jus de citron, du sirop ou du blanc d’œuf.
Faites tourner le verre dans une assiette contenant du sucre afin d’en recouvrir le pourtour.
Laissez sécher quelques instants avant d’y verser votre cocktail.
Le saviez-vous ?
Le givrage peut aussi se faire avec du sel, comme pour une Margarita, ou avec des ingrédients plus originaux comme la noix de coco râpée ou le café moulu.
Pour un effet coloré, utilisez des sirops comme la grenadine ou la menthe pour humidifier le bord du verre avant de le givrer.
