Les étapes pour réussir le givrage de son verre

  • Humectez délicatement le bord du verre avec du jus de citron, du sirop ou du blanc d’œuf.
  • Faites tourner le verre dans une assiette contenant du sucre afin d’en recouvrir le pourtour.
  • Laissez sécher quelques instants avant d’y verser votre cocktail.

Le saviez-vous ?

  • Le givrage peut aussi se faire avec du sel, comme pour une Margarita, ou avec des ingrédients plus originaux comme la noix de coco râpée ou le café moulu.
  • Pour un effet coloré, utilisez des sirops comme la grenadine ou la menthe pour humidifier le bord du verre avant de le givrer.

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