Découvrez le Caribe Caliente, un cocktail fruité et corsé qui évoque les chaudes brises des Caraïbes à base de rhum épicé et de nectar de maracujà. Que vous vous détendiez au bord de la piscine lors d'une chaude journée d'été ou que vous vous lanciez dans une exploration nocturne des saveurs exotiques le Caribe Caliente est le compagnon idéal.
Votre Caribe Caliente est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour sublimer la touche vanillée qu’apporte le rhum épicé à votre Caribe Caliente, vous pouvez déposer une gousse de vanille dans le verre. Et pour les plus gourmands de vos invités, vous pouvez ajouter une petite brochette de fruits composée de morceaux de goyave et de maracujà.
Connaissez-vous l’astuce du barman pour servir des cocktails rafraîchissants sans utiliser de glaçon ? Il refroidit ses verres avant de servir en les plaçant au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les utiliser !
Il existe de nombreuses recettes de cocktails à base de rhum, toutes aussi gourmande et originales les unes que les autres. Laissez-vous tenter par un Rhum Cucumber et ses morceaux de concombre, le Manzana rhum et sa liqueur de pomme verte ou encore le Sang de Pirate et son sirop de fraise, vous ne serez pas déçu !
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Rhum Black Spiced Rivière du Mât
Où acheter
8
cl Nectar de maracujà Caraïbos
Où acheter
4
cl Nectar de goyave Caraïbos
Où acheter
2
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
1
Piment rouge
Le saviez-vous ?
Vous connaissez peut-être le maracujà sous un autre nom ! Grenadille, fruit de la passion, ou encore pomme-liane violette (à cause de la couleur et de la forme du fruit suspendu au bout de lianes pouvant atteindre une longueur de 6 mètres), ce fruit exotique a de tout temps exciter l’imagination des gens. Avant d’arriver dans nos assiettes et dans nos cocktails, ce fruit originaire d’Amérique du Sud était utilisé pour ses vertus anxiolytiques.
