Découvrez ce cocktail rafraîchissant et élégant qui combine les saveurs herbacées du basilic, les notes florales du sirop de fleur de sureau, et l'acidité du citron, équilibrées par l'effervescence du Prosecco. Parfait pour les moments de convivialité, il apporte une touche sophistiquée et pétillante en toute occasions !
Matériel :
Verre piscine
Le doseur et bec verseur
Ingrédients :
10 cl de Prosecco Perlino Biologico
2 cl de Jus de citron jaune pressé
2 cl de Sirop de fleur de sureau
3 feuilles de Basilic frais
Préparation du Basil Spritz
1. Versez les ingrédients
Dans un shaker, déposez les 3 feuilles de basilic frais.
Ajoutez 2 cl de sirop de fleur de sureau.
Versez 2 cl de jus de citron jaune.
2. Mélangez
Bien mélanger le tout en secouant énergiquement le shaker pendant quelques secondes.
3. Allongez le mélange
Versez la préparation du shaker dans un verre.
Allongez ensuite avec 10 cl de Prosecco Bio Perlino, en penchant légèrement le verre pour préserver les bulles.
4. Servez
Votre Basil Spritz est prêt à être dégusté. Profitez-en bien frais !
Conseils de préparation
Le Basil Spritz se déguste bien pétillant alors n'oubliez pas de verser le Prosecco via le filetage de votre cuillère à mélange afin de ne pas casser les bulles !
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
10 cl de Prosecco Perlino Biologico
Où acheter
2 cl de Jus de citron jaune pressé
2 cl de Sirop de fleur de sureau
3 feuilles de Basilic frais
Le saviez-vous ?
Ce cocktail est une variante inspirée de l'incontournable Spritz, l'un des cocktails les plus consommés en Europe. Le Spritz est un cocktail emblématique originaire de la région de Vénétie en Italie, et son histoire est aussi pétillante que la boisson elle-même. Traditionnellement, le Spritz est préparé avec des vins blancs locaux, tels que le Prosecco, qui lui confèrent sa fraîcheur et son effervescence caractéristiques. Popularisé au début du XXe siècle, le Spritz est devenu une véritable institution sociale en Vénétie. Environ 300 000 Spritz seraient consommés chaque jour dans cette région, soit plus de 200 Spritz par minute! Cette statistique impressionnante témoigne du succès de ce cocktail rafraîchissant, désormais apprécié dans le monde entier.
