Le Limoncello Spritz fait partie des cocktails inspirés du classique et tant apprécié Spritz à l’Aperol. Dans cette recette, le limoncello remplace l’Aperol, pour une sensation de fraîcheur plus intense !

Ingrédients :

  • 10 cl de Prosecco Perlino Extra-Dry
  • 3 cl de Limoncello
  • 2 cl de Eau gazeuse
  • 0.5 Citron jaune

Préparation du Spritz au limoncello

1. Refroidissez votre verre
  • Prenez un verre Piscine et ajoutez des glaçons pour le refroidir.

  • Enlevez l’excès d’eau si nécessaire pour ne garder que les glaçons.

2. Versez les ingrédients
  • Versez le limoncello dans votre verre.

  • Ajoutez le Prosecco Perlino Extra-Dry.

  • Terminez par un trait d’eau pétillante.

  • Mélangez délicatement l’ensemble avec une cuillère à mélange.

3. Finalisez le Limoncello Spritz avec du citron
  • Lavez votre citron jaune.

  • Découpez la moitié du citron en rondelles.

  • Décorez le verre avec une tranche.

  • Ajoutez le reste des tranches dans le verre.

Conseils de préparation

Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter de la menthe à votre cocktail.
Si vous souhaitez une boisson plus sucrée, ajoutez une petite pointe de sirop de sucre de canne Canadou.