Succombez à ce cocktail sans alcool fruité et acidulé composé uniquement de jus d'orange, jus de citron jaune et sirop de grenadine. Cette boisson colorée est à boire sous le soleil ou en période de grisaille !
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Shaker
Ingrédients :
10
cl de Jus d'orange
6
cl de Jus de citron jaune pressé
4
cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
Préparation du Florida
1. Mélangez les jus
Munissez-vous d’un shaker et versez le jus d’orange et le jus de citron jaune.
Ajoutez des glaçons dans le shaker.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes afin de bien refroidir et mélanger les ingrédients entre eux.
2. Dressez le cocktail
Munissez-vous d’un verre tumbler et remplissez-le de glaçons.
Versez le cocktail tout en filtrant le cocktail à l’aide d’une passoire à cocktails.
Décorez votre cocktail Florida d'une brochette de fruits de saison.
Pour un cocktail encore plus savoureux, utilisez du jus d'oranges et de citron pressés au préalable.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
10
cl de Jus d'orange
6
cl de Jus de citron jaune pressé
4
cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le cocktail sans alcool Florida aurait été créé par le barman Robert Vermeire au début des années 1920, à Londres. La recette d'origine était alors composée du jus d'un citron jaune, du jus d'une demi orange, de trois traits de bitters et de 1 ou 2 traits de sirop de gomme.
Une autre variante existe, celle du célèbre Difford's Guide (le plus grand guide au monde de recettes de cocktails), qui suggère un cocktail composé de jus d'orange, jus de pamplemousse, jus de citron jaune, sirop de sucre et eau gazeuse.
