Découvrez le goût unique du cocktail Last Word, une création qui marie avec subtilité la fraîcheur du gin avec le goût herbacé de la Chartreuse verte, l'acidité du jus de citron et les notes d'amande du marasquin.
Matériel :
Verre à cocktail
Le shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
2.25 cl de Gin London dry Gibson's
2.25 cl de Chartreuse verte
2.25 cl de Marasquin
2.25 cl de Jus de citron jaune pressé
Préparation du Last Word
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Versez le Gin Gibson’s, la liqueur de Chartreuse verte, le marasquin et le jus de citron.
Secouez énergiquement pendant quelques secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre ballon.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
2.25 cl de Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
2.25 cl de Chartreuse verte
2.25 cl de Marasquin
2.25 cl de Jus de citron jaune pressé
Le saviez-vous ?
Né dans les années 1920, le cocktail Last Word est apparu pendant la prohibition aux Etats-Unis. Initialement concocté au Detroit Athletic Club, le Last Word sombra dans l'oubli après la fin de cette époque tourmentée. Mais en 2004, le légendaire barman Murray Stenson redécouvre cette recette oubliée pour lui offrir une nouvelle destinée au sein de son célèbre établissement, le Zig Zag Café à Seattle. Une histoire captivante de redécouverte et de renouveau, donnant une nouvelle vitalité à ce cocktail légendaire.
Le cocktail est réalisé avec de la chartreuse verte, liqueur à base de 130 plantes (mélisse, lavande, sauge, cassis, marjolaine, thym...), fabriquée par le monastère de la Grande Chartreuse en France d'après une recette tenue secrète qui date de 1605. La liqueur obtenue titre à 55% et a des saveurs de menthe, poivre, anis, citron et gingembre.
Le Last Word fait partie de la liste des cocktails officiels établis par l'IBA (International Bartenders Association).
