Secouez le shaker pendant une dizaine de secondes.
3. Versez le mélange dans un verre
Après avoir bien mélangé les ingrédients, versez le tout dans un verre à cocktail hurricane.
Ajoutez une goutte d’Angostura Bitters.
Mélangez le cocktail avec une cuillère à cocktail.
4. Décorez le verre
Habillez votre verre d’une petite tranche d’ananas et d’une cerise confite au marasquin piquées sur un bâton.
Conseils de préparation
Si vous aimez les cocktails pétillants et moins fruités, vous pouvez remplacer le jus d'ananas par de l'eau gazeuse.
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl de Gin London dry Gibson's
Où acheter
20 CL
70 CL
1L
1.5 cl de Liqueur de cerise
7.5 ml de Triple sec Marie Brizard
Où acheter
7.5 ml de Liqueur de plantes
1 goutte de Bitter Angostura
12 cl de Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
1.5 cl de Jus de citron vert pressé
1 cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
Le saviez-vous ?
Le cocktail Singapore Sling aurait été créé au début des années 1900, au sein du bar de l'hôtel Raffles situé dans la ville-État de Singapour.
Singapour était à l'époque une colonie britannique. Les Européens qui logeaient dans cet hôtel de luxe raffolaient des cocktails. Cependant, les femmes n'avaient pas le droit de boire d'alcool en public.
Afin que celles-ci puissent tout de même boire en toute discrétion, Ngiam Tong Boon, le barman du Long Bar (bar du Raffles) aurait alors eu l'idée d'adapter le cocktail Gin Sling en faisant une boisson colorée et ayant l'apparence d'un jus de fruits. C'est ainsi que ce cocktail à la robe rose serait né.
