Mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation onctueuse et bien homogène.
Versez ensuite votre cocktail dans un verre long drink.
Conseils de préparation
Comment décorer un Perfect Colada ?
Pour une décoration colorée et gourmande de votre Perfect Colada, découpez une tranche d’ananas frais en conservant l’écorce et piquez-y quelques feuilles bien vertes. Placez la tranche d’ananas sur le bord du verre, et le tour est joué !
Peut-on le préparer au shaker ?
Si vous n’avez pas de blender à votre disposition, vous pouvez préparer le Perfect Colada au shaker. Il vous suffit d’augmenter la dose de jus d’ananas pour remplacer les dés d’ananas frais, tout simplement !
Mondialement connue et déclinée pour tous les goûts, la Piña Colada est un cocktail à base de rhum, de jus d’ananas et de crème de coco qui apparait dans les bars des îles des Caraïbes au début du XXe siècle. Bien que cette recette soit assez récente, ses origines font encore débats parmi les connaisseurs.
Quel barman a inventé la Piña Colada ?
Selon certains, la Piña Colada a été inventée par un barman d’un grand hôtel luxueux de Porto Rico. Pour d’autres au contraire, la véritable Piña Colada a vu le jour dans un bar des vieux faubourgs de San Juan.
