cocktail Pink Elephant de couleur rose orangé, servi dans un verre long drink avec des glaçons et une tranche de pamplemousse sur le dessus
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Envie d’un cocktail fruité et élégant, parfait pour l’été ? Le Pink Elephant, aussi connu sous le nom d'éléphant rose, combine la fraîcheur acidulée du pamplemousse avec la douceur du sirop de fraise, rehaussée par la puissance du rhum blanc et la finesse du triple sec. Un mélange coloré et convivial qui ravira vos apéritifs ensoleillés.

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Le doseur et bec verseur
  • Cuillère à mélange
  • Passoire à cocktail

Ingrédients :

  • 4 cl de Rhum blanc Old Nick
  • 2 cl de Triple sec Marie Brizard
  • 2 cl de Sirop de fraise
  • 1 Pamplemousse

Préparation du Pink Elephant

1. Pressez le pamplemousse

  • Coupez un pamplemousse en deux.

  • Pressez les deux bouts.

2. Mélangez les ingrédients
3. Servez le cocktail

  • Remplissez votre verre de glaçons.

  • Versez le mélange dans le verre en le filtrant avec une passoire à cocktail.

Conseils de préparation

Comment décorer le cocktail ?

Décorez votre verre avec une tranche de pamplemousse ou une fraise fraîche.

Quel rhum blanc choisir ?

Privilégiez un rhum agricole pour une base aromatique qui apportera de la fraîcheur et une note exotique au cocktail.

Est-il possible d'utiliser du jus de pamplemousse en bouteille ?

Il est tout à fait possible d'utiliser du jus de pamplemousse déjà tout prêt afin de réaliser votre cocktail plus rapidement.

Variantes du cocktail Pink Elephant

Autre version connue du Pink Elephant

Une autre version de ce cocktail existe, aux saveurs bien différentes :

  • 4 cl de rhum blanc
  • 1,5 cl de liqueur de banane
  • 0,5 cl de liqueur de coco
  • 2,5 cl de jus d'ananas
  • 0,5 cl de sirop de grenadine

Version du Pink Elephant sans alcool

  • 5 cl de jus de pamplemousse rose
  • 3 cl de jus de fraise ou de framboise
  • 1,5 cl de sirop de fraise