Envie d’un cocktail fruité et élégant, parfait pour l’été ? Le Pink Elephant, aussi connu sous le nom d'éléphant rose, combine la fraîcheur acidulée du pamplemousse avec la douceur du sirop de fraise, rehaussée par la puissance du rhum blanc et la finesse du triple sec. Un mélange coloré et convivial qui ravira vos apéritifs ensoleillés.
Versez le mélange dans le verre en le filtrant avec une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Comment décorer le cocktail ?
Décorez votre verre avec une tranche de pamplemousse ou une fraise fraîche.
Quel rhum blanc choisir ?
Privilégiez un rhum agricole pour une base aromatique qui apportera de la fraîcheur et une note exotique au cocktail.
Est-il possible d'utiliser du jus de pamplemousse en bouteille ?
Il est tout à fait possible d'utiliser du jus de pamplemousse déjà tout prêt afin de réaliser votre cocktail plus rapidement.
Variantes du cocktail Pink Elephant
Autre version connue du Pink Elephant
Une autre version de ce cocktail existe, aux saveurs bien différentes :
4 cl de rhum blanc
1,5 cl de liqueur de banane
0,5 cl de liqueur de coco
2,5 cl de jus d'ananas
0,5 cl de sirop de grenadine
Version du Pink Elephant sans alcool
5 cl de jus de pamplemousse rose
3 cl de jus de fraise ou de framboise
1,5 cl de sirop de fraise
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl de Rhum blanc Old Nick
Où acheter
70 CL
1 L
1,5 L
2
cl de Triple sec Marie Brizard
Où acheter
2
cl de Sirop de fraise
Où acheter
1
Pamplemousse
Le saviez-vous ?
D'où vient le nom du cocktail Pink Elephant ?
Le Pink Elephant ("éléphant rose" en français) ne fait pas partie des grands classiques de la mixologie, mais il tire son nom d’une expression populaire apparue au début du XXe siècle. À l’époque, on parlait « d’éléphants roses » pour évoquer les hallucinations provoquées par une consommation excessive d’alcool — une image rendue célèbre par le film Dumbo de Disney en 1941.
Quel goût a le triple sec ?
Le triple sec est une liqueur d'orange. Elle a donc un goût sucré et d'orange.
