Ce mocktail pétillant au goût de gingembre revisite le classique Dark 'N' Stormy en version non alcoolisée.

Matériel :

  • Cuillère à mélange
  • Doseur
  • Tumbler/Verre long drink

Ingrédients :

  • 5 cl Rhum sans alcool Sober Spirits
  • 10 cl Ginger Beer
  • 2 cl Jus de citron vert

Préparation du Virgin Dark 'N' Stormy

  1. 1. Préparez les ingrédients
    1. Remplissez un verre long drink de 2/3 de glaçons

    2. Coupez en deux un citron vert préalablement lavé.

    3. Pressez l’équivalent de 2 cl de jus d’un citron vert dans un verre doseur, puis versez-les dans le verre.

  2. 2. Mélangez les ingrédients
    1. Versez la ginger beer.

    2. Ajoutez le rhum 0% Sober Spirits en le versant délicatement sur le dos de la cuillère à mélange pour créer la superposition.

Conseils de préparation

Quel type de glaçons choisir ?

Choisissez de gros glaçons : ils fondent lentement et gardent le cocktail structuré.

Comment décorer son Virgin Dark 'N' Stormy ?

Pour décorer votre virgin Dark 'N' Stormy, vous pouvez mettre un quartier de citron vert sur le rebord du verre.

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Le saviez-vous ?

Quelle est l'origine du Dark 'N' Stormy ?

Ce cocktail emblématique des Bermudes aurait été inventé par un marin britannique sur l'île pendant la Première Guerre Mondiale. Selon la légende, celui-ci mélangea, par erreur, rhum ambré et ginger beer (soda au gingembre), boisson très populaire dans les pays du Commonwealth.

D'où vient son nom ?

Le rhum ambré qui flotte sur la ginger beer donne l'impression d'un ciel orageux.