Remuez délicatement votre préparation avec une cuillère à mélange.
Dégustez bien frais votre cocktail Dark ‘N’ Stormy.
Conseils de préparation
Pour la décoration, placez un quartier de citron vert sur la tranche de votre verre ou bien déposez-le sur le dessus de votre cocktail.
Si vous appréciez l’association des saveurs des rhums et du ginger beer, vous pouvez également réaliser un Dillon Storm qui mélange très vieux rhum, ginger beer et jus de citron vert.
Autre variante de la recette traditionnelle : le Spiced Dark and Stormy, avec du rhum épicé (un rhum avec des notes de cannelle et de vanille), de la ginger beer et du jus de citron vert.
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Favoris
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PourPersonnes
5 cl Rhum ambré Saint James
Où acheter
10 cl Ginger Beer La French SVP
Où acheter
2 quartiers de Citron vert
Le saviez-vous ?
Le Dark 'N' Stormy est un cocktail emblématique et originaire des Bermudes où il aurait été inventé par un marin britannique en permission sur l'île pendant la première guerre mondiale. La légende veut que celui-ci mélangea, par inadvertance, rhum ambré et ginger beer, boisson très populaire dans les pays du Commonwealth. Au contact avec le rhum, le ginger beer génère une effervescence sombre qui menèrent certains à le comparer à un ciel houleux par temps d’orage : le nom de Dark 'n' Stormy était trouvé. Ce cocktail fait partie de la famille des cocktails « Mule », au même titre que le Moscow Mule, qui regroupe l’ensemble des cocktails à base de ginger beer et jus de citron vert. C'est un cocktail culte. C'est un des rares cocktail dont le nom a été déposé : en 1991 l'entreprise Goslings l'a enregistré mais avec une seule apostrophe : Dark'N Stormy®.
