Découvrez le Coco Sun, un cocktail rafraîchissant qui combine les saveurs boisées du rhum avec le jus d'abricot et le sirop de coco pour un résultat délicieusement fruité. Sa texture légère et ses notes ensoleillées en font le compagnon idéal pour les journées de détente au bord de la piscine ou les soirées estivales en plein air !
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Le shaker
Le doseur et bec verseur
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4
cl Rhum paille Saint James
6
cl Nectar d'abricot
1
cl Sirop de coco
Préparation du Coco Sun
1. Versez les ingrédients
Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de rhum paille Saint James, 6 cl de jus d’abricot et 1 cl de sirop de coco.
2. Shakez
Remuez énergiquement pendant quelques secondes.
3. Servez
Versez dans un verre long drink en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktails.
Votre cocktail est prêt !
Conseils de préparation
Décorez le bord du verre avec une tranche d'orange, quelques groseilles fraîches et une gousse de vanille.
Le Coco Sun est un cocktail original, très rafraîchissant, et réalisable en un tour de main. Vous pouvez aussi le préparer au verre et le déguster avec les glaçons.
Tout aussi rafraîchissant et fruité que le Coco Sun, le Mojito pêche paille mixe le rhum paille au nectar de pêche, à la fleur d'oranger, au citron vert et aux feuilles de menthe.
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Rhum paille Saint James
Où acheter
6
cl Nectar d'abricot
1
cl Sirop de coco
Le saviez-vous ?
Le sirop de coco bénéficie d'une saveur délicieusement sucrée tout en ayant un faible taux glycémique. Il contient en outre des nutriments essentiels que sont le potassium, le phosphore, le fer, le zinc ou le cuivre. C'est donc un édulcorant naturel qui peut être une alternative intéressante au sucre semoule ou au sirop d'agave. Il est donc idéal pour renforcer la saveur sucrée d'un cocktail.
Il est en général fabriqué à partir de la sève des fleurs de cocotiers qui est chauffée pour obtenir un sirop de couleur brune, assez épais, presque crémeux.
Quant au rhum paille, il est issu du rhum blanc agricole, vieilli en fûts de bois de chêne pendant environ 12 mois. Il se caractérise par une couleur dorée, proche de celle du rhum ambré.
