Découvrez le Paradisio, un cocktail qui célèbre les saveurs tropicales, combinant rhum paille, nectar de maracujà, jus de mangue et une touche de sirop de vanille pour une douceur subtile. Parfait pour ceux qui apprécient un cocktail vibrant et fruité !

Matériel :

  • Verre old fashioned/Verre à whisky
  • Doseur
  • Passoire à cocktail
  • Shaker

Ingrédients :

  • 4 cl Rhum paille Saint James
  • 4 cl Nectar de maracujà Caraïbos
  • 4 cl Nectar de mangue Caraïbos
  • 1 cl Sirop de vanille

Préparation du Paradisio

  1. 1. Versez les ingrédients
    1. Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de rhum paille Saint James, 4 cl de nectar de maracujà, 4 cl de jus de mangue et 1 cl de sirop de vanille.

  2. 2. Shakez
    1. Remuez énergiquement pendant quelques secondes.

  3. 3. Servez
    1. Versez dans un verre short drink en retenant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.

    2. Votre cocktail Paradisio est prêt !

Conseils de préparation

Décorez le verre avec des quartiers de pomme ou une tranche d'orange.

Ce cocktail fruité se consomme très frais. Vous pouvez le réaliser au verre et laisser les glaçons.

Fruit exotique tout à la fois marqué par l'acidité et le fruité, le maracujà est adouci par le goût sucré de la mangue.

Le cocktail Paradisio se prépare aussi avec du jus de citron vert pressé et du sirop de framboise, aux saveurs sucrée et acide qui se tempèrent.

Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker ?

Le cocktail Paradisio

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Le saviez-vous ?

On connaît tous le rhum brun, le rhum vieux ou le rhum blanc. Un peu moins le rhum paille qui désigne un rhum agricole blanc qui a été vieilli en fût de bois de chêne pendant une période courte d'environ 12 mois. Ce rhum paille se caractérise par une couleur dorée comme celle de la paille. Le rhum paille est assez proche du rhum ambré de par sa couleur et parce qu'il est distillé de la même façon.
Il va surtout servir à la confection de différents cocktails comme le Ti Punch et affiche une teneur en alcool d'environ 40 degrés.