Le Fashion twist est un cocktail à base de scotch whisky et de bitter qui allie à la fois douceur, acidité et un léger goût de plantes aromatiques.
Matériel :
Verre piscine
Cuillère à mélange
Passoire à cocktail
Ingrédients :
5
cl Blended Scotch Whisky Sir Edward's
1.5
cl Sirop d'agave
2
traits Bitter Angostura
2
cl Jus de citron vert pressé
Préparation du Fashion twist
1. Mélangez les ingrédients
Pressez votre citron vert.
Dans un verre rempli de glaçons, versez le scotch whisky Sir Edward’s, le sirop d’agave, le bitter Angostura et le jus de citron vert fraîchement pressé.
Remuez doucement à l’aide d’une cuillère longue à mélange.
2. Servez
Filtrez et versez dans le verre en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
Dégustez votre cocktail.
Conseils de préparation
Pour rendre votre cocktail plus agréable à l'œil, décorez le bord du verre avec un zeste d'orange ou un zeste de citron vert.
Si vous de possédez pas de sirop d'agave dans vos placards, vous pouvez aisément le remplacer par du sirop de canne.
Si vous appréciez l'amertume des cocktails préparés à base de scotch whisky, nous vous proposons d'autres recettes tout aussi délicieuses. Ainsi, le Picadilly Sour allie scotch whisky, jus d'ananas et ginger ale, le Mellow five mélange scotch whisky, jus de citron jaune et jus d'ananas, et le Jock Collins mixe scotch whisky et nectar de citron vert.
Découvrez également le cocktail emblématique de type "Sour" à base de scotch whisky, le Whisky Sour.
Astuce Cocktail : Comment préparer des zestes ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5
cl Blended Scotch Whisky Sir Edward's
Où acheter
70 CL
1 L
2 L
1.5
cl Sirop d'agave
2
traits Bitter Angostura
2
cl Jus de citron vert pressé
Le saviez-vous ?
Le sirop d'agave s'affirme d'année en année comme le produit tendance car c'est un sucrant naturel, issu de la sève des agaves, de gros cactus qui poussent sur les sols volcaniques du Mexique. La même plante qui donne la tequila ou le mezcal. Riche en fructose et disposant d'un indice glycémique très faible, l'agave bleue donne donc un nectar sucré, appelé eau de miel par les Aztèques. Outre dans les cocktails, le sucre d'agave peut être utilisé en pâtisserie.
