Le cocktail Fruity Jam est apprécié pour son goût fruité et frais, ainsi que pour l'absence d'alcool. Il est réalisé avec du nectar de fraise et de goyave et du jus de cranberry.

Matériel :

  • Chope

Ingrédients :

  • 3 cl Nectar de fraise Caraïbos
  • 2 cl Nectar de goyave Caraïbos
  • 2 cl Jus de cranberry
  • 1 cl Sirop de canne Canadou
  • 2 cl Jus de citron vert pressé

Préparation du Fruity Jam

  1. 1. Mélangez les ingrédients
    1. Mettez tous les ingrédients dans le blender : nectar de Fraise Caraïbos, nectar de Goyave Caraïbos, jus de cranberry et le sucre de canne Canadou.

    2. Mixez avec de la glace pilée.

  2. 2. Servez
    1. Munissez-vous d’un verre style chope et remplissez-le de glace.

    2. Versez le mélange dans votre verre.

Conseils de préparation

Le Fruity Jam est le cocktail idéal pour un apéritif entre amis. Vous pouvez même proposer une version alcoolisée de cette boisson. En effet, la fraise, la goyave, les cranberries et le sirop de canne se marient très bien avec des alcools blancs comme le rhum, la vodka ou le gin (pour n’en citer que quelques-uns). Il vous suffit simplement d’ajuster les doses de fruits afin d’intégrer l’alcool choisi dans votre préparation.

Petite astuce déco : vous pouvez servir votre cocktail Fruity Jam dans un pot à confiture avec une paille et une fraise sur le dessus.

Il existe une autre recette plus classique du Fruity Jam, relevée avec du gingembre et du poivre. Écrasez le gingembre avec le sucre de canne à l’aide d’un pilon directement dans le shaker. Ajoutez les autres ingrédients et la glace et secouez énergiquement. Versez votre cocktail dans un verre tumbler et saupoudrez le poivre sur le dessus avant de servir.

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Le saviez-vous ?

Originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, la goyave est plus riche en vitamine C que les agrumes classiques, et se prête tout particulièrement à la préparation de jus et de nectar. Vous allez pouvoir ajouter de la couleur à vos petits-déjeuners ! Avec son parfum exotique rafraichissant et savoureux, la goyave se cuisine sous de nombreuses formes : pâtisseries, sirops, sorbets, ou pâtes de fruit. En plus de son agréable parfum sucré, la belle couleur rosée de la goyave en fait un régal pour vos papilles comme pour vos yeux !

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