Décorez le bord du verre avec une tranche d'orange et servez avec une paille.
Le nectar de goyave entre dans la composition de nombreux cocktails avec ou sans alcool. Pour un cocktail soft, vous pouvez associer le nectar de goyave et le nectar de mangue, mélangés à de la menthe fraîche et à du jus de citron vert.
Dans le même esprit, tentez le Devil Kiss qui se prépare avec un mélange de jus de goyave et de framboise, du sirop de canne, du jus de citron vert et des feuilles de coriandre.
Quant au cocktail Booh ! il mise sur l'originalité en mélangeant nectar de goyave, jus de pamplemousse et sirop d'érable.
Pour un cocktail avec alcool avec du nectar de goyave, misez sur le Soleil Couchant, mix de muscat, nectar de goyave et sirop de coco. Ou le tout aussi étonnant Sweet Pink avec un porto rosé, du nectar de goyave et de la crème de framboise.
Astuce mixologie - Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
10
cl Nectar de goyave Caraïbos
Où acheter
4
cl Jus d'orange
2
cl Nectar de banane Caraïbos
Où acheter
Le saviez-vous ?
La goyave est un fruit tropical qui ressemble à s'y méprendre à une pomme ou à une poire, suivant les variétés. C'est surtout un fruit très riche en vitamine C à la chair juteuse et légèrement acidulée.
Cultivé en Amérique du sud, en Asie ou aux Antilles, la goyave peut se consommer toute l'année mais la plaine saison s'étale de décembre à février.
