Comment préparer le HTK Fizz, cocktail original à base de gin ?
- Mettez les feuilles de coriandre et les rondelles de concombre au fond du verre.
- Ecrasez-les à l’aide d’un petit pilon.
- Ajoutez les glaçons.
- Versez 4 cl de gin, 2 cl de nectar de litchi Caraïbos et 2 cl de jus de citron vert pressé.
- Mélangez doucement de bas en haut à l’aide d’une cuillère à mélange.
- Allongez avec 3 cl d’eau gazeuse.
- Dégustez votre cocktail HTK fizz bien frais !
Ingrédients :
- 4 cl Gin
- 2 cl Nectar de litchi
- 2 cl Jus de citron vert pressé
- 3 cl Eau gazeuse
- 3 rondelles Concombre
- 3 feuilles Coriandre
Conseils de préparation
Décorez le cocktail avec une branche de coriandre fraîche placée sur le dessus du cocktail et une rondelle de concombre sur la tranche du verre.
Le gin est un alcool sec et amer à l'arôme exceptionnel. Il se marie très bien avec le citron pour des cocktails rafraîchissants. Le plus connu de ces cocktails qui mixent gin et citron reste le Gin Fizz mais vous pouvez aussi préparer un Gin Tonic avec un zeste d'un citron jaune ou encore un étonnant Htonik qui mélange gin, zeste de citron jaune, tonic et baies de genièvre.
