Découvrez l'Ice Dimension, une création rafraîchissante à base de vodka et de tonic, qui apporte une touche de pétillance. Lorsque le curaçao bleu se fond dans ce mélange, il donne naissance à une expérience glacée unique.
Matériel :
Verre à cocktail
Le doseur et bec verseur
Cuillère à mélange
Le verre à mélange
Ingrédients :
3 cl Vodka Poliakov
10 cl Tonic La French SVP
3 cl Curaçao bleu
Préparation de l'Ice Dimension
1. Versez les ingrédients
Prenez un verre à cocktail et déposez-y quelques glaçons
Versez 3 cl de vodka Poliakov et ajoutez 10 cl de tonic, puis terminez par 3 cl de curaçao bleu.
2. Mélangez
Mélangez doucement avec une cuillère à cocktails dans un mouvement du bas vers le haut.
3. Servez
Dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Pour apporter une note supplémentaire d'amertume, décorez le verre avec un zeste et une tranche de citron jaune.
Si vous réalisez ce cocktail au shaker, versez simplement la vodka et le curaçao sur les glaçons puis secouez énergiquement. Versez ensuite dans votre verre puis allongez au tonic.
Les cocktails qui marient vodka et curaçao sont vos préférés ? Alors laissez-vous tenter par un Blue Lagoon qui, à ses deux ingrédients s'ajoute un jus de citron jaune pressé. Puis, dans le Blue Ice, on retrouve la vodka et le curaçao mais aussi du jus de citron vert et du sirop de canne.
Vidéo : Astuce Cocktail - Les méthodes pour shaker et diluer un cocktail
Ma liste de course
PourPersonnes
3 cl Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
10 cl Tonic La French SVP
Où acheter
3 cl Curaçao bleu
Le saviez-vous ?
Le curaçao est à la base totalement incolore. Il s'agit en fait d'une liqueur, entre 20 et 40 °, fabriquée à base d'écorces d'oranges amères. Si elle est teintée de bleu, c'est parce qu'on lui ajoute un colorant alimentaire, le E133 ou E131, des bleus qui sont d'ailleurs patentés. Quant à son nom, le curaçao le tient de l'île des Antilles néerlandaises. A l'origine, ce sont les Hollandais qui la fabriquaient en faisant macérer dans l'alcool des écorces d'une orange plantée sur l'île par les Espagnols, devenue amère avec le temps.
Le curaçao est en fait un triple sec qui peut prendre plusieurs couleurs suivant le colorant utilisé.
