Ce cocktail bleu à base de vodka et de curaçao vous plonge dans une vague rafraîchissante de saveurs.
Matériel :
Verre à cocktail
Le doseur et bec verseur
Passoire à cocktail
Le shaker
Ingrédients :
4 cl Vodka Poliakov
2 cl Curaçao bleu
1 cl Jus de citron jaune pressé
Préparation du Blue Lagoon
1. Préparez le cocktail
Remplissez le shaker à moitié de glaçons.
Versez la vodka Poliakov, le curaçao bleu et le jus de citron jaune pressé.
Remuez énergiquement pendant une quinzaine de secondes.
2. Servez le cocktail
Versez votre Blue Lagoon dans un verre à cocktail type martini en retenant les glaçons avec une passoire à cocktails.
Conseils de préparation
Vous pouvez décorer le bord du verre avec une rondelle ou un zeste de citron jaune.
Reconnaissable entre tous les cocktails grâce à sa couleur bleu vif, le Blue Lagoon se déguste frais. Vous pouvez donc rafraîchir le verre avant d'y verser le cocktail.
Pour abaisser le degré d'alcool et obtenir un cocktail plus léger, il est possible de rajouter un peu de limonade.
En remplaçant le jus de citron jaune pressé par 4 cl de nectar de citron vert, et en ajoutant 1 cl de sirop de canne, vous obtenez un Blue ice. Quant au Ice Dimension, il se prépare avec 3 cl de vodka et 3 cl de curaçao bleu auxquels on ajoute simplement 10 cl de tonic.
Vidéo tuto - Comment faire un Blue Lagoon ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4 cl Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
2 cl Curaçao bleu
1 cl Jus de citron jaune pressé
Le saviez-vous ?
Le Blue Lagoon est à la base une variante d'un autre cocktail bien connu, le White Lady. C'est Andy MacElhone, fils du fondateur du Harry's bar et inventeur du White Lady, qui crée ce cocktail en 1960. Un cocktail qui se veut un véritable hommage à son père bien aimé. Cette année-là, le curaçao bleu, une liqueur composée à base d'écorces d'orange, faisait son apparition sur la marché. Andy eut la belle idée de remplacer le triple sec du White Lady par du curaçao, et le gin par de la vodka.