Découvrez le cocktail Blue Ice une recette originale à base de Vodka, à la fois corsé et acidulé. Vous ravirez les papilles de vos convives à coup sûr lors de vos soirées ou apéritifs !
Matériel :
Verre old fashioned/Verre à whisky
Doseur
Shaker
Ingrédients :
4
cl Vodka Poliakov
4
cl Jus de citron vert pressé
3
cl Liqueur de Curaçao bleu Marie Brizard
1
cl Sirop de canne Canadou
Préparation du Blue Ice
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques glaçons.
Remuez énergiquement pendant quelques secondes jusqu’au refroidissement du shaker.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre type old fashioned.
Versez votre mélange en retenant les glaçons avec une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Pour ajouter une touche décorative au cocktail, déposez une tranche de citron vert sur le bord du verre.
Si vous n'avez pas de sirop de citron vert, pressez un citron vert. Votre cocktail sera encore plus savoureux.
Si vous ne possédez pas de shaker, réalisez votre Blue ice directement au verre en versant la vodka, le nectar de citron et le sirop de canne. Finissez avec le curaçao bleu.
Ce cocktail se réalise aussi en remplaçant la vodka par du gin. Vous pouvez également l'allonger avec de la limonade.
Par le goût, par la couleur, par les ingrédients, le Blue ice a des similitudes avec le Blue lagoon dans lequel le citron vert est remplacé par du citron jaune. Quant au Ice dimension, il mixe vodka, curaçao bleu et tonic.
Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
4
cl Jus de citron vert pressé
3
cl Liqueur de Curaçao bleu Marie Brizard
Où acheter
1
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
La vodka est originaire de Russie, ce n'est un mystère pour personne. Pourtant, c'est dans le monde arabe, en Perse, que cet alcool a ses origines. En effet, le moine Isidor du monastère de Tchudov qui
invente la recette de la vodka en 1430 s'est inspiré des travaux d'un savant perse qui, au 11e siècle, portaient sur la distillation.
En 1789, Toviy Lovits imagine filtrer la vodka avec du charbon de bois d'afin d'éliminer toutes les impuretés qui restent. Mais il faut attendre 1894 pour que la Russie brevète la vodka, rendant ce pays et cet alcool indissociables.
