Ce délicieux breuvage est un mariage parfait avec la vodka Poliakov qui apporte une touche de pureté et de vivacité, tandis que le triple sec ajoute une note d’orange subtile et rafraîchissante. Le nectar de cranberry et le jus de framboise viennent compléter cette symphonie de saveurs avec leurs arômes fruités et acidulés. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de plaisir, le Kosmopolitan est toujours prêt à vous accompagnez.
Matériel :
Verre à cocktail
Le doseur et le bec verseur
Shaker
Passoire à cocktail
Ingrédients :
4 cl Vodka Poliakov
4 cl Triple sec Marie Brizard
4 cl Jus de cranberry
2 cl Jus de framboise
Préparation du Kosmopolitan
1. Mélangez les ingrédients
Prenez un shaker et remplissez-le de glaçons jusqu’à mi-hauteur.
Versez-y 4 cl de vodka Poliakov, 4 cl de triple sec, 4 cl de nectar de cranberry et 2 cl de jus de framboise.
2. Secouez énergiquement
Secouez vigoureusement le shaker pendant quelques secondes afin d’obtenir un mélange bien homogène.
Versez votre préparation dans un verre à cocktail en la filtrant à l’aide d’une passoire.
3. Servez
Votre Kosmopolitan est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour les plus gourmands de vos invités, vous pouvez décorer votre Kosmopolitan d’une brochette de framboises fraîches et de cranberries.
L’astuce du barman pour préparer un cocktail bien rafraîchissant ? Secouez le shaker jusqu’à ce que les parois se recouvrent de buée. Votre Kosmopolitan sera alors à la température idéale !
Cette recette est une variante du célèbre Cosmopolitan, mais il existe bien d’autres recettes à base de triple sec ! Découvrez par exemple des mélanges triple sec et tequila avec le Sunburn, l’Azzuro, ou encore le Margarita Frozen.
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Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
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PourPersonnes
4 cl Vodka Poliakov
Où acheter
20 CL
70 CL
1 L
1,5 L
4 cl Triple sec Marie Brizard
Où acheter
4 cl Jus de cranberry
2 cl Jus de framboise
Le saviez-vous ?
Le Kosmopolitan est une des nombreuses versions du célèbre cocktail Cosmopolitan, préparé avec du citron vert à la place du jus de framboise. Peu d’amateurs le savent, mais cette recette à la framboise permet de revisiter les origines du Cosmopolitan. En effet, lors de sa création dans les années 30, ce cocktail était initialement préparé à base de framboise. Ce n’est que plus tard que la recette a été modifiée. Le Cosmopolitan connaît un succès fulgurant à partir des années 50, surtout auprès d’une clientèle féminine, mais sa version plus authentique à la framboise continue à séduire de plus en plus de monde.
