Cocktail azzuro
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Voici l’Azzuro, un cocktail tout bleu à base de tequila, aux saveurs vives et délicatement aromatiques.

 

Matériel :

  • Tumbler/Verre long drink
  • Le shaker

Ingrédients :

  • 4 cl Tequila Silver Jose Cuervo
  • 2 cl Triple sec Marie Brizard
  • 1 cl Curaçao bleu
  • 4 cl Jus de pamplemousse
  • Tonic

Préparation de l'Azzuro

1. Mélangez les ingrédients

  • Dans un shaker rempli de glaçons, versez 4 cl de Tequila Silver Jose Cuervo, 2 cl de triple sec et 1 cl de curaçao bleu.

  • Ajoutez ensuite 4 cl de jus de pamplemousse.

  • Remuez énergiquement jusqu’à ce que le shaker refroidisse.

2. Versez le mélange

  • Versez le mélange dans un verre long drink rempli de glaçons, en veillant à retenir les glaçons du shaker avec une passoire à cocktails.

  • Allongez avec du tonic suivant votre goût.

  • Dégustez bien frais !

Conseils de préparation

Pour apporter un peu d'originalité à la présentation, ajoutez un zeste ou un quartier de citron sur le bord du citron.
Vous pouvez aussi ajouter, dans le verre, quelques écorces d'orange qui apporteront une fraîcheur supplémentaire.
Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez réaliser ce cocktail au verre en mélangeant tous les ingrédients puis en allongeant au tonic. Si vous appréciez particulièrement le mélange du curaçao et du triple sec, laissez-vous tenter par la dégustation de l'Iroquoi. Et si vous préférez l'alliance de la tequila avec le curaçao, essayez le Sweet lady à la jolie couleur oscillant entre jaune et vert.