Le Label’s Blackberry est un cocktail qui marie l’intensité du scotch whisky à la douceur du sirop de mûre et à l’acidité du nectar de cranberry. Son mélange de saveurs en fait une excellente option pour commencer une soirée ou pour accompagner une réunion décontractée entre amis. Les notes fruitées contrastent agréablement avec le caractère robuste du whisky, offrant une boisson aussi agréable à regarder qu’à savourer !
Matériel :
Tumbler/Verre long drink
Cuillère à mélange
Le doseur et le bec verseur
Ingrédients :
4 cl Blended Scotch Whisky Label 5
2 cl Sirop de mûre
4 cl Jus de cranberry
Préparation du Label's Blackberry
1. Versez les ingrédients
Choisissez un verre long drink que vous remplissez à moitié de glaçons.
Remuez doucement à l’aide d’une cuillère à cocktails afin de mélanger de façon homogène les ingrédients.
Votre cocktail est prêt, dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Pour apporter un peu de gourmandise à ce cocktail, réalisez une petite brochette de mûres fraîches et de cerises au marasquin que vous poserez sur le bord du verre. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi réaliser ce cocktail au shaker rempli à moitié de glaçons. Si vous appréciez particulièrement le mariage du scotch whisky avec le nectar de cranberry, le Five Senses devrait vous plaire. Il mixe scotch whisky, limonade, nectar de cranberry et sirop de canne. Dans le Rio Sangaree, on mélange whisky, cranberry, nectar de maracujà et sirop de framboise.
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Astuce Cocktail : Un peu d'originalité dans vos glaçons !
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PourPersonnes
4 cl Blended Scotch Whisky Label 5
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2 L
2 cl Sirop de mûre
4 cl Jus de cranberry
Le saviez-vous ?
Depuis quelques années, le nectar de cranberry est devenu très tendance. Et vous demandez d'où vient cet engouement pour cette petite baie à la couleur rouge bien marquée ? Issue de la plante Vaccinium Macrocarpon qui pousse dans les tourbières et marais des régions froides des États-Unis et au Canada, la cranberry, également appelée canneberge, est très riche en anti-oxydants. Cette plante appartient à la famille des Ericcacées et est cousine du myrtillier. La cranberry est aujourd'hui reconnue par la communauté scientifique et l'Afssa pour protéger préventivement contre les infections urinaires, mais aussi les maladies cardiovasculaires. Quant à sa saveur, elle oscille entre acidité et amertume. Elle se consomme fraîche ou séchée.
