Découvrez le cocktail Pick me up, un cocktail avec 4 ingrédients : Champagne, Cognac, jus d'orange et sirop de grenadine. Cette boisson est à la fois fruitée et légèrement corsée. Elle est idéale pour les grands événements.
Shakez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
2. Servez le cocktail
Filtrez le mélange dans une flûte à Champagne.
Finalisez le cocktail par l’ajout du Champagne.
Mélangez délicatement le tout avec une cuillère à cocktail.
Conseils de préparation
Comment décorer le cocktail Pick Me Up ?
Agrémentez votre cocktail Pick Me Up avec un zeste d'orange ou en givrant les bords du verre avec du sucre.
Variantes de la recette
Le Champagne peut être remplacé par un autre vin pétillant, tel que du Prosecco ou du Cava.
Vous pouvez remplacer le jus d'orange par du jus de citron jaune.
La recette originale préconise l'utilisation de Cognac. Vous pouvez le remplacer par d'autres spiritueux selon vos préférences tel que que du Grand Marnier.
Comment shaker un cocktail ?
Ma liste de course
PourPersonnes
5
cl de Champagne
3
cl de Cognac Courcel
Où acheter
4.5
cl de Jus d'orange
0.75
cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
Le saviez-vous ?
La recette du cocktail Pick Me Up a été publiée en 1927 dans l'édition "Barflies and Cocktails" de Harry McElhone. La recette originelle aurait été créée à Paris dans les années 20 par un barman du Harry's Bar.
