Connaissez vous le Champagne Cocktail ? Une boisson énergisante et pétillante qui associe le champagne, du bitter, du cognac et du sirop de canne. Parfait pour célébrer les occasions spéciales et apporter une touche de sophistication à vos soirées.
Votre Champagne Cocktail est prêt : bonne dégustation !
Conseils de préparation
Pour accentuer le côté festif à votre cocktail, vous pouvez le décorer en y ajoutant une tranche d’orange séchée. Sinon, vous pouvez inciser une rondelle d’orange que vous mettez sur le côté du verre. Pensez à choisir une orange biologique ou alors à bien nettoyer la peau de cette dernière.
Si vous n’avez pas de sirop de canne Canadou, vous pouvez utiliser un carré de sucre, de préférence du sucre roux.
Pour les plus gourmands, laissez-vous tenter par des cocktails fruités à base de champagne aux recettes originales comme le Mojito Royal, le cocktail Violette Royale, le Cherryllini avec de la crème de cerise et du nectar de pêche, ou encore la traditionnelle Soupe Champenoise et ses fraises fraîches.
Ma liste de course
PourPersonnes
2
cl Cognac Courcel
Où acheter
1
cuillère à soupe Sirop de canne Canadou
Où acheter
10
cl Champagne
2
traits Bitter orange
Le saviez-vous ?
Le Champagne Cocktail est l'un des plus vieux cocktails qui existe. La première mention écrite apparait dans un livre datant de 1855 : « Panama in 1855 – An account of the Panama Rail Roadrail-road ». Ce cocktail consistait à déposer des gouttes de bitter sur un morceau de sucre placé au fond d’un verre. On rajoutait ensuite un peu de cognac et on le complétait avec du champagne.
