Rafraîchissant et élégant, le Virgin Pink Tonic offre une alternative sans alcool pleine de caractère, idéale pour ceux qui recherchent une boisson sophistiquée sans l'effet de l'alcool.
Versez la préparation dans un grand verre à pied en retenant la glace à l’aide d’une passoire à cocktail.
Complétez avec le tonic.
Remuez délicatement le tout avec une cuillère à mélange.
Dégustez bien frais !
Conseils de préparation
Décorez le bord de votre verre avec des fruits rouges.
Pour une version légèrement alcoolisée, remplacez le tonic par du cidre et le nectar de litchi par de la crème de cassis.
Avec sa belle couleur rose acidulée, ce cocktail est le parfait allié pour une soirée romantique de la Saint-Valentin. Associez-le à du chocolat pour une dégustation encore plus gourmande !
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Astuce cocktail - Comment faire des glaçons originaux avec des tranches d'agrumes ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Caraïbos goyave - framboise
Où acheter
4
cl Tonic
2
cl Nectar de litchi Caraïbos
Où acheter
1
cl Jus de citron vert pressé
Le saviez-vous ?
Le tonic (tonic water ou bien eau tonique) était, à l’origine, une confection médicinale dont il est difficile de dater l’origine avec précision. La légende veut qu’au 17ème siècle, une comtesse péruvienne fût soignée de la malaria après avoir bu une préparation à base d’écorces de cinchona, l’arbre producteur de quinine. Cette histoire arriva dans les cours européennes et justifia la popularité grandissante de la poudre de quinine comme remède. Pour adoucir son goût brut très fort, les soldats de l’armée britannique eurent l’idée de mélanger la poudre à de l’eau sucrée donnant ainsi naissance à l’eau tonique. Plus tard, des entrepreneurs anglais développèrent l’eau tonique comme produit de bar et la commercialisèrent sur la base de recettes agrémentées d’eaux pétillantes et d’extraits d’agrumes.
