Découvrez le Pomiane, une fusion intrigante entre la douceur de la pomme et l’amertume délicate de la gentiane. C’est le cocktail parfait pour ceux qui apprécient les saveurs audacieuses et nuancées ! Que ce soit pour une soirée entre amis où vous souhaitez surprendre vos convives avec quelque chose de différent, ou pour une dégustation solo.

Ingrédients :

  • 4 cl Gentiane
  • 8 cl Jus de pomme
  • 1 trait Jus de citron jaune pressé

Préparation du Pomiane

1. Versez les ingrédients
  • Pour réaliser le Pomiane, choisissez un verre à cocktail.

  • Versez-y 4 cl de liqueur de gentiane Avèze  et 8 cl de jus de pomme.

  • Ajoutez ensuite un trait de jus de citron.

2. Servez
  • Votre Pomiane est prêt : bonne dégustation !

Conseils de préparation

Vous pouvez décorer votre Pomiane d'une rondelle de citron et de fines lamelles de pomme fraîche qu’il vous suffit de déposer sur le rebord du verre. Pour les plus gourmands de vos invités, vous pouvez ajouter une brochette composée de morceaux de pomme à croquer.

Pour apprécier pleinement les subtiles saveurs de ce cocktail, il est conseillé de mettre le jus de pomme au réfrigérateur un peu avant la préparation. Petite astuce : mettez également le verre à refroidir au frais ! Votre Pomiane restera à la température idéale plus longtemps !

Vous êtes séduit par les saveurs uniques qu’apportent la liqueur de gentiane à ce cocktail ? N’attendez pas pour découvrir d’autres recettes à base de gentiane ! Laissez-vous tenter par le Mojito Auvergnate et le Kir Avèze où gentiane se marie au champagne, ou encore l’Avèze Fraise et son délicat sirop de fraise.