Découvrez la recette Fantaisie, un cocktail qui vous fera voyagé dans un monde de fantaisie dès la première gorgée !

Matériel :

  • Verre old fashioned/Verre à whisky

Ingrédients :

  • 3 cl de Gin London dry Gibson's
  • 2 cl de Crème de framboise L'Héritier-Guyot
  • 1 cl de Crème de mûre L'Héritier-Guyot
  • 7 cl de Jus d'ananas Caraïbos

Préparation du cocktail Fantaisie

  1. 1. Préparez les ingrédients
    1. Choisissez un verre old fashioned.

    2. Remplissez-le de glaçons.

    3. Versez-y directement 1 cl de crème de mûre L’Héritier-Guyot et 2 cl de crème de framboise L’Héritier-Guyot.

    4. Ajoutez ensuite 7 cl de jus d’ananas Caraïbos et 3 cl de gin Gibson’s.

Conseils de préparation

Pour ajouter une touche de couleur et de gourmandise à votre Fantaisie, vous pouvez déposer une tranche d'ananas sur le rebord du verre et ajouter une brochette de framboises et de mûres fraîches.

L’astuce du barman pour un cocktail aux multiples couleurs ? Commencez par verser les crèmes de fruits, plus épaisses que les jus. Elles se déposeront naturellement en couches successives au fond du verre. Versez ensuite délicatement le jus de fruit afin de former une nouvelle couche colorée, et le tour est joué !

Vous avez un faible pour les cocktails fruités à base de gin ? Essayez sans attendre le Kiwizz et son sirop de kiwi, le Gin Tonic Yuzu et son jus de yuzu ou encore le Ginger Flower au nectar de mangue !

Astuce Cocktail : Décorez votre cocktail avec des fruits

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Le saviez-vous ?

Entre les Anglais et les Hollandais, l’origine du gin fait encore débat. Selon une version de l’histoire, c’est au XVIIe siècle que les Hollandais ont l’idée de couper le mauvais vin qu’ils vendent aux Anglais avec de l’alcool pur de genévrier (aussi appelé gin). Malgré les intentions quelque peu malintentionnées des Hollandais, les Anglais découvrent ainsi le gin qui devient très rapidement apprécié pour son goût sec et original. Alcool idéal pour de nombreux mélanges, des plus classiques aux plus surprenants, le gin est désormais un ingrédient incontournable en mixologie à travers le monde.