Rhum arrangé ananas

Fruité
Vasque
NOTEZ CE COCKTAIL
Ingrédients :
- 1 L de rhum blanc 55°
- 1 ananas
- 1 gousse de vanille
- 2 c.à.s de sirop de canne roux

Comment préparer un Rhum arrangé ananas

Dans un grand récipient refermable, versez un litre de rhum blanc.
Après avoir découpé l’ananas en morceaux, ajoutez-les au rhum blanc et insérez la gousse de vanille fendue en deux pour libérer tous ses arômes dans la recette.
Refermez le récipient et laissez macérer votre cocktail. Au bout de 3 mois, ajoutez le sirop de canne roux et laissez de nouveau macérer votre rhum arrangé ananas durant 3 semaines avant de le déguster.

Conseils de préparation
Le rhum arrangé à l'ananas peut s’agrémenter, en plus de la vanille, de différentes épices qui relèveront son goût et lui donneront force et caractère. Vous pouvez, par exemple, y ajouter :
• De la cannelle.
• Du gingembre.
• De la citronnelle.
• Du citron vert.
• De l’orange.

Préparez votre rhum arrangé dans un récipient fermé de type « fontaine à boisson » afin de faciliter le service au moment de la dégustation.

N’hésitez pas à laisser macérer vos fruits au-delà de 3 mois dans le rhum blanc afin de libérer toutes les saveurs.
Vous pouvez utiliser votre cocktail pour préparer de délicieux Ti'Punch.
Si vous ou vos invités le trouvez trop fort, n’hésitez pas à ajouter un peu de sirop de canne à la recette ou à allonger-le avec le jus de fruit de votre choix.

Découvrez également toutes les variations de recettes des Rhums arrangés : Rhum arrangé orange, Rhum arrangé vanille canelle , Rhum arrangé banane vanille coco, ...

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
1 L Rhum blanc 55°
Où acheter
1 Ananas
1 Vanille
2 c.à.s Sirop de canne roux
Où acheter

Le saviez-vous ?

Typique de la Réunion et des Antilles françaises, chacun prépare son rhum arrangé selon sa région ou ses habitudes. Les recettes se transmettent de génération en génération et se gardent précieusement. Cela vous permettra de proposer à vos invités différentes variétés de rhum arrangé. Les recettes à base de coco, d’ananas ou d’épices sont parmi les plus authentiques et se trouvent toutes sur notre site.
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