Découvrez ce cocktail exotique qui évoque les couleurs vibrantes du crépuscule ! Le soleil couchant associe le muscat de Rivesaltes, avec ses notes florales et fruitées, au nectar de goyave pour une touche tropicale. Parfait pour s'offrir un moment de plaisir gustatif ou pour accompagner une soirée estivale !
Matériel :
Verre à cocktail
Le shaker
Le doseur et bec verseur
Ingrédients :
5
cl Muscat de Rivesaltes Dauré
4
cl Nectar de goyave Caraïbos
1
cl Sirop de coco
Préparation du Soleil Couchant
2. Versez les ingrédients
Pour un cocktail bien rafraîchissant, remplissez un shaker de glaçons jusqu’à mi-hauteur et versez-y 5 cl de muscat de Rivesaltes Dauré.
Secouez vigoureusement pendant quelques secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
3. Servez
Versez dans un verre à cocktail et servez sans attendre : le Soleil Couchant se déguste bien frais !
Conseils de préparation
Pour encore plus de saveurs et de gourmandise, vous pouvez accompagner votre Soleil Couchant d’une brochette de framboises fraîches. Vous pouvez également déposer une rondelle de Goyave sur le rebord de votre verre.
L’astuce du barman pour un cocktail parfaitement rafraîchissant ? Secouez votre shaker jusqu’à ce que de la buée apparaisse sur les parois. Votre cocktail est alors à la température idéale !
Le muscat de Rivesaltes est votre apéritif préféré ? Découvrez sans attendre d’autres recettes à base de muscat de Rivesaltes aussi étonnantes que délicieuses ! Laissez-vous tenter par le Pétillant au Muscat et son audacieux mélange muscat et triple sec, par le Dauré Pamp’ et sa crème de pamplemousse, ou encore par le Lady Muscat et son étonnante association de muscat et de vodka.
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker?
Ma liste de course
PourPersonnes
5
cl Muscat de Rivesaltes Dauré
Où acheter
4
cl Nectar de goyave Caraïbos
Où acheter
1
cl Sirop de coco
Le saviez-vous ?
Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel fabriqué dans la région d’Occitanie et protégé par une appellation d’origine contrôlée. Pour bénéficier de cette appellation mondialement connue, le muscat de Rivesaltes doit être fabriqué selon des méthodes particulières et réglementées et n’utiliser que deux cépages : le muscat blanc à petits grains et le muscat d’Alexandrie. L’appellation d’origine contrôlée peut être complétée par la mention « Muscat de Noël » si le vin est commercialisé à partir du 1er novembre de l’année de récolte.