Name: Kir Barton
Prep time: 2 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Grand nord
Ingredients: - 3 cl Whisky canadien; - 3 cl Jus de pomme; - 6 cl Vin blanc pétillant

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Ingrédients :

- 3 cl de whisky canadien Sam Barton
- 3 cl de jus de pomme
- 6 cl de Prosecco PERLINO Biologico

Comment préparer un Kir Barton ?

Dans un verre à cocktail, versez 3 cl de whisky canadien Sam Barton.
Ajoutez 3 cl de jus de pomme.
Finissez en versant le Prosecco Perlino Biologico.
Dégustez votre cocktail Kir Barton.

Conseils de préparation

Pour apporter une touche d'esthétisme, posez sur le bord du verre une fine tranche de pomme.
Pour servir votre cocktail bien frais, n'oubliez pas de mettre le jus de pomme et le Prosecco PERLINO Biologico au réfrigérateur.
Avec les mêmes ingrédients de base, à savoir le whisky canadien et le jus de pomme, vous pouvez également préparer une Cinnamon sky en ajoutant simplement un quartier de citron vert et un bâton de cannelle. Une autre recette célèbre le Canada de la plus belle façon : le Mapple Berry qui mixe whisky canadien, jus de pomme et nectar de cranberry.

Astuce Cocktail : Matériel de bar, que choisir ?

Le saviez-vous ?

Quand on parle whisky, on cite rarement le Canada comme pays producteur. Pourtant, le whisky y est largement consommé et ce depuis les années 1800. C'est en effet à cette époque que, dans les fermes, on consomme à distiller des grains de blé, surplus des récoltes. Ensuite, le fait d'y ajouter un peu de seigle apporte une saveur différente qui permet au whisky canadien de se populariser.
A la fin du 19e siècle, Hiram Walker et Sam Bronfman créent un vaste empire commercial de par le monde entier. Aujourd'hui, il ne reste qu'une vingtaine de distilleries qui appartiennent à des sociétés américaines ou à des producteurs de spiritueux internationaux. Mais ces dernières années, de nouvelles distilleries artisanales font leur apparition pour proposer un whisky canadien plus traditionnel et plus savoureux.