Découvrez le Canadian Raspberry Mojito, une variation rafraîchissante et fruitée du classique Mojito. Un cocktail à la fois épicé et fruité à base de whisky canadien et de liqueur de framboise.
Matériel :
Shaker
Tumbler/Verre long drink
Ingrédients :
5 cl Whisky canadien
3 cl Jus de citron vert pressé
1 cl Liqueur de framboise
Ginger ale
feuilles Menthe fraîche
Préparation du Canadian Raspberry Mojito
1. Mélangez les ingrédients
Munissez-vous d’un shaker et déposez-y quelques feuilles de menthe fraîche ainsi que de la glace pilée.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre long drink et versez-y le mélange.
Allongez de ginger ale.
Conseils de préparation
Ce cocktail rafraîchissant et surprenant peut être décoré avec des feuilles de menthe. Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises directement dans le verre pour rappeler la présence de la liqueur. Si vous souhaitez renforcer le goût de la menthe, n'hésitez pas à piler légèrement les feuilles avant de verser les ingrédients. Ce cocktail se veut une revisite de l'incontournable mojito. Si vous êtes adeptes de différentes versions du mojito, laissez-vous envouter par un Jasmine Mojito avec vodka et fraises, un Straw Mojito avec rhum blanc, citron vert, fraises et eau gazeuse, ou encore l'étonnant Mojito auvergnat qui mélange gentiane et champagne.
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Astuce Cocktail : Comment faire de la glace pilée ?
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5 cl Whisky canadien
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70 CL
1L
3 cl Jus de citron vert pressé
1 cl Liqueur de framboise
Ginger ale
feuilles Menthe fraîche
Le saviez-vous ?
Vous êtes-vous déjà demandé où et comment était né le mojito que vous aimez siroter lors des belles soirées estivales ? On doit en fait ce cocktail à un corsaire anglais nommé Francis Drake. Lorsqu'en 1586, il amarre son navire à Cuba, il découvre les champs de canne à sucre dont il extrait une eau-de-vie. Pour la rendre plus douce, il y ajoute de la menthe et du citron, deux plante et fruit traditionnellement utilisés contre les nausées et le scorbut. Ce cocktail devient vite la coqueluche de la campagne environnante. Au 19e siècle, la boisson arrive en ville et les barmen y ajoutent de l'eau pétillante et des glaçons. On le baptise le Mojito qui viendrait de mojo, un terme utilisé par les esclaves pour désigner le sort jeté.
