Secouez énergiquement pendant quelques secondes pour que le shaker se refroidisse au toucher.
2. Servez
Servez dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
Pensez à utiliser une passoire à cocktail pour retenir les glaçons du shaker.
Conseils de préparation
Pour apporter une touche de couleur supplémentaire à ce cocktail, décorez le verre avec une tranche d'orange.
Si vous n'avez pas de sirop de fruits rouges mélangés, vous pouvez le remplacer par un sirop de fraises, de framboises ou de cranberry. La couleur reste identique, seule sa saveur change légèrement.
Si vous fondez pour ce mélange whisky et triple sec, vous pouvez tester d'autres recettes de cocktails. A la différence que le Whisky Sidecar tout comme l'Iroquoi, le 5 th Avenue ou l'Edouard se préparent à base de scotch whisky.
Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
3
cl Whisky canadien Sam Barton
Où acheter
70 CL
1L
1
cl Triple sec Marie Brizard
Où acheter
1
cl Sirop de fruits rouges
5
cl Nectar de goyave Caraïbos
Où acheter
Le saviez-vous ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi l'alcool à base d'écorces d'oranges qu'est le triple sec s'appelait ainsi ? C'est assez simple. Le triple sec se somme ainsi car il est issu d'une triple distillations d'écorces d'oranges douces et amères. Quant à son origine, elle est soumise à controverses : la maison Cointreau estime que c'est Edouard Cointreau qui l'aurait inventée. Et la maison Combier affirme que l'inventeur n'est autre que Jean-Baptiste Combier. Toujours est-il que, d'un point de vue législatif, il n'existe aucune appellation stricte de triple sec.
