L’effervescence des bars à cocktails

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L’art du cocktail séduit de plus en plus. DestinationCocktails.fr vous parle de l’effervescence de la mixologie !

La déferlante

De nos jours, le métier de barman est en pleine révolution. Les trinquets, bistrots ou bars chaleureux attirent encore les foules mais les passionnés se tournent aujourd’hui vers des établissements bien plus spécialisés.

Après un engouement pour la cuisine, c’est maintenant la boisson qui est en effervescence. Des cours d’œnologie aux bars à cocktails en passant par les kits mensuels de dégustation, la demande est de plus en plus forte. La mixologie devient exigeante : les barmen doivent pouvoir renseigner les clients sur toutes les saveurs et réaliser des dizaines de recettes classiques (entre autres).

Des concours de Cocktails

Le cocktail est devenu un véritable art qui est jugé dans de nombreux concours. Les participants doivent maintenant être de plus en plus performants : dégustation, talents culinaires, popularité ou créativité sont jugés lors de ces concours.

Cocktails et food

C’est aussi un nouvel engouement des bars proposant des plats qui se marient à vos cocktails. DestinationCocktails.fr vous propose d’ailleurs des cours où vous pourrez déguster par exemple des samossas à la volaille, oignons, piment d’Espelette et épices accompagnés d’un cocktail Gold & Spicy !

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