Découvrez l'Aloe Brazil, un cocktail qui vous transporte directement sous le soleil de Rio. La cachaça apporte de la chaleur, tandis que le jus d'aloe vera rafraîchissant ajoute une note tropicale et revigorante. Avec une touche de sirop de canne pour équilibrer les saveurs, ce cocktail est un véritable rafraîchissement exotique.
Matériel :
Le shaker
Le doseur et bec verseur
Verre old fashioned/Verre à whisky
Ingrédients :
4
cl Cachaça Aguacana
6
cl Jus d'Aloe Vera
1
cl Sirop de canne Canadou
Préparation de l'Aloe Brazil
1. Versez les ingrédients
Prenez un shaker et remplissez-le de glaçons jusqu’à mi-hauteur environ.
Secouez vigoureusement votre shaker pour bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
3. Servez
Choisissez un verre long drink et versez-y votre préparation.
Votre Aloe Brazil est prêt : régalez-vous !
Conseils de préparation
Vous souhaitez apporter une touche originale et exotique à votre Aloe Brazil ? Déposez une tranche de carambole sur le rebord du verre : ce petit fruit doré en forme d’étoile étonnera vos invités !
Et pour une autre version fruitée de l’Aloe Brazil, vous pouvez remplacer le cocktail Aloe Si par un jus de litchi. Vous obtiendrez ainsi un cocktail tout aussi exotique mais au goût plus acidulé.
Il existe de nombreuses recettes de cocktail à base de cachaça aussi originales que savoureuses. Découvrez sans attendre le Pomme Maudite et son jus de pomme trouble, Le Kurrant Tiña et sa crème de cassis ou encore le Batida de Manga et son nectar de mangue.
Astuce mixologie : Comment utiliser un shaker ?
Ma liste de course
PourPersonnes
4
cl Cachaça Aguacana
Où acheter
6
cl Jus d'Aloe Vera
1
cl Sirop de canne Canadou
Où acheter
Le saviez-vous ?
C’est dans les villages d’esclaves des vastes plantations brésiliennes que la cachaça voit le jour au XVIe siècle. À cette époque, les esclaves avaient l’habitude de faire bouillir le jus de canne à sucre avant de le consommer afin d’en éliminer les bactéries responsables de nombreuses maladies. Rapidement, on ajouta la fermentation et la distillation à ce processus de fabrication afin d’obtenir une boisson alcoolisée et agréablement sucrée. La cachaça été née ! À cause de son origine modeste, la cachaça ne se diffusa guère en dehors des plantations. Ce n’est que plusieurs siècles plus tard qu’elle acquit ses lettres de noblesse et s’exporta à travers le monde.
